시애틀사랑 시애틀 베이글 가게 'Hey Bagel', LA 대회서 2관왕…서부 최고 베이글로 인정
시애틀 유니버시티 빌리지에 위치한 베이글 전문점 Hey Bagel이 LA에서 열린 BagelFest West 대회에서 '최고 베이글' 및 '최고 사워도우 베이글' 두 부문을 동시에 석권하며 서부 최고 베이글 자리를 차지했다.
캘리포니아의 강력한 경쟁자들, 산페르난도 밸리의 Hank's Bagels와 코스타 메사의 Boil + Bake를 제치고 거둔 쾌거다. 주인 앤드루 루빈스타인(Andrew Rubinstein)은 대회 전 "캘리포니아 경쟁자들 사이에서 창피를 당할까봐 걱정했다"고 솔직하게 털어놨지만, 결과는 완벽한 역전이었다.
Hey Bagel 정보:
- 위치: 유니버시티 빌리지(University Village), 시애틀
- 운영시간: 오전 8시~오후 6시
- 생산량: 20분마다 베이글 180개 — 자주 품절될 만큼 인기
- 특징: 전통 방식의 뉴욕 스타일 베이글, 사워도우 베이글 등 다양한 메뉴
BagelFest는 2019년 뉴욕 브루클린에서 시작해 이제 서부로까지 확장된 베이글 전문 대회다. 시애틀에서 이 정도 수준의 베이글을 맛볼 수 있다는 사실이 자랑스럽다. 한인 가족들도 주말 나들이 겸 방문해 보시길!
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