시애틀사랑 시애틀 2026 봄 주목 레스토랑 — Death & Co, Cinder + Salt, Baiana
시애틀에 봄을 맞아 화제의 레스토랑들이 속속 문을 열고 있다. 미식가라면 주목해야 할 신규 오픈 명소들을 소개한다.
Death & Co (파이어니어 스퀘어) — 뉴욕과 LA에서 수상 경력을 자랑하는 유명 칵테일 바가 시애틀 파이어니어 스퀘어(419 Occidental Ave)에 봄 오픈 예정이다. 프리미엄 칵테일 문화를 경험하고 싶다면 꼭 방문해 보자.
Cinder + Salt (다운타운 차터 호텔) — 다운타운 차터 호텔에 새 시푸드 레스토랑 Cinder + Salt가 4월 문을 열었다. 태평양 연안의 신선한 해산물을 활용한 메뉴가 특징이다.
Baiana (파이크 플레이스 마켓) — 푸드 네트워크 2회 수상자 에미 리베이로 콜린스의 8석짜리 브라질리안 카운터 레스토랑이 파이크 플레이스 마켓 내에 곧 오픈한다.
이 밖에도 캐피톨 힐에 로마 스타일 피자 카운터, 위드비 아일랜드 스타일 씨푸드 등 다채로운 신규 맛집들이 시애틀 식문화를 풍성하게 하고 있다.
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